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青團(2種做法)的做法步驟圖,怎麽做好吃

青團的做法

材料

糯米粉 1 cup,

粘米粉 2/3 cup,

小麥澱粉(or Corn starch) 1/3 cup ,

白糖 1/2 cup,

水 1 cup,

色拉油 2 tbsp,

艾草粉(圖壹右下角有韓文的那個) 1 tbsp

做法

1。把所有材料加到壹玻璃容器裏拌勻。

2。放入微波爐, 高檔熱三分鐘, 取出攪拌壹下, 再熱兩分鐘, 再攪拌。然後減成

壹分鐘, 壹分鐘的熱….重復, 直到粉團完全變透明。

3. 取壹食品袋,滴幾滴沙拉油進去,將熟粉團放進去。隔著袋子將粉團揉均勻。太

燙的話用毛巾墊壹下.

4。取壹小塊粉團壓扁(中間厚,邊上薄),包入豆沙,封口即成。