1、將新鮮蝦壹只只的順裝在空的礦泉水瓶裏，註滿水，扭緊瓶塞，放到冰箱冷凍。那樣蝦徹底與氣體阻隔，也不會反味。吃以前取下壹瓶提早解除凍結，用刀或剪刀將玻璃瓶劃開，壹瓶恰好能夠做壹盤。這類方式簡易、便捷、幹凈、幹脆利落、最關鍵的冷藏不容易幹、不反味。
2、把蝦須和蝦槍剪去後齊整的碼在保險絲盒裏，無需加水，蓋好合蓋，確保沒有間隙就可以了，立即放進電冰箱冷凍。吃的情況下拿大點的西瓜刀輕輕地壹撬就都出來了，並且還很詳細。那樣的蝦和剛買回來新鮮的蝦的肉質地口味是壹樣的，能夠儲存來臨年有新鮮蝦的情況下。