步驟:
1，三黃雞切塊。
2.將熱鍋裏的水瀝幹備用。
3.土豆去皮，洗凈，切滾刀塊。
4.放入鍋中煮至八成熟，撈出水備用。
5、胡蘿蔔洗凈，去皮切塊。
6.放入鍋中煮至八成熟。
7.辣椒洗凈切塊。
8.姜切片，蔥切段。
9.熱鍋放油，放入蒜瓣。
10，放水煮雞塊。
11，炒香。
12，放入蔥姜片，炒出八角。
13，加醬油和好吃的炒香。
14，加入胡蘿蔔和土豆攪拌均勻。
15，加入仲景蘑菇醬和適量高湯。
16，小火翻炒10分鐘。
17，加入胡椒粉和少許鹽。
18，翻炒壹分鐘關火。