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松茸的吃法有哪些?

松茸可以用來燉湯,也可以用來炒菜。

松茸燉雞湯的做法

準備材料:雞肉、松茸、胡蘿蔔、鹽、蜜棗、姜、蔥、紅棗。

步驟:

1,松茸去皮洗凈,胡蘿蔔切塊,生姜切片,準備幾顆紅棗和1蜜棗,雞半只洗幹凈。

2.將鍋裝滿水,加入姜和洋蔥。

3、雞肉冷水入鍋,大火,焯去血水。

4.將胡蘿蔔、紅棗、蜜棗放入湯鍋中,加入6碗水(這個量足夠3-4人食用)。

5.把焯水的雞肉放進湯鍋裏。

6.蓋上鍋蓋,選擇按鈕,雞鴨煲2小時30分鐘。

7.當鍋裏的雞湯已經燉了2個小時,再把之前洗好的松茸放入鍋裏繼續燉半個小時。

8.鍋快熟的時候,放鹽,調味,享用。

9.成品。