蒜苔炒雞蛋可以隔夜吃嗎？

1.因為人在半夜吃完飯會馬上入睡，而且睡覺的時候會側臥。此時胃腸蠕動會變慢，胃的消化能力也會降低。吃過的蒜苗炒雞蛋在胃裏不能及時消化排空，久了會對脾胃的消化吸收功能產生不利影響；

2.半夜吃蒜苗富含纖維素和蛋白質，蒜苗的味道比較辣。吃了之後會促進胃裏的胃酸分泌，早上起來會覺得很餓；

3.有些經常出現食物反流癥狀的人，睡前不能吃東西，會加重癥狀；

4.另外，蒜苗炒雞蛋也是有壹定熱量的食物。人體在睡眠時處於新陳代謝低下的狀態。食物被人體消化吸收後，其中的熱量沒有被消耗掉，容易轉化為脂肪儲存在皮下，導致肥胖。