材料:排骨1500克，豆子1000克。
輔料:糖3大勺，蔥1，姜4片，蒜1，白醋少許，八角1，小蘇打少許。
1，用熱水洗排骨。
2.洋蔥切段，生姜切片，大蒜搗碎。
3.把糖放進鍋裏。
4、煮至變色。
5、將排骨放入鍋中，炸至掛色，放入蔥姜蒜。
6、水，燒開。
7、40分鐘左右，肉熟了，放入洗好的豆角。
8、燉，完成。
註意事項:
燉肉的時候加白醋可以讓肉很快熟，而且特別嫩，什麽肉都可以。