食品
花甲500克，蔥花適量，花椒、姜、蒜、蠔油、雞精、香菜等。
步驟
1.將花甲洗凈備用。先將粉末[1]用冷水浸泡，再用開水焯壹下，放入冷水中備用。
2.將300克高湯煮沸，加入少量花釘和上述原料，放入錫紙中，然後在專用烤箱中烤幾分鐘。
3.包好的錫紙蒸的時候，趕緊打開，放入蔥花和味精拌勻。
1、艾草、500g糯米粉、豬肉、豆豉、糖、鹽、1洋蔥、食用油。
2.第壹件事就是挑艾草。壹般只需要艾草的最後壹朵花。因為那部分最嫩，味道最好。
3.將艾草的尖端洗凈，然後用開水浸泡艾草。這樣可以避免艾草的苦味。
4.把澆過水的艾草碾成泥，然後和糯米粉混合。根據個人口味調味，註意不要太稀，不然蒸出來的艾草粑粑會塌，很可怕。
5，然