1.準備好所有的材料。
2.豬肉切片，加鹽、醬油、料酒、胡椒粉、澱粉拌勻。
3.竹筍切片，卷心菜切碎。
4.炒鍋倒油將肉片倒入炒鍋，翻炒變色。
5.在底油中加入竹筍和白菜翻炒片刻。
6.加入醬油和糖翻炒。
7.倒入肉片，關火。
8.然後拿出壹半炒好的白菜肉片。
9.在鍋中加入適量的水，將剩余的水煮沸。
10.另壹鍋加水，放入面條，煮至7分熟。
11.那就拿出來。
12.放入湯鍋中，加入切好的白菜和肉，繼續煮1-2分鐘。加入鹽和雞精調味。
13.在碗中加入少許熟豬油。
14.然後將湯和面條放入碗中，蓋上炒好的白菜片，即可食用。