生菜炒肉片。有什麽好吃的？

萵苣

300克

豬肉瘦肉

100g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

糖

適量的

澱粉

適量的

淡醬油

適量的

烹飪酒

適量的

剁碎的胡椒

適量的

步驟

1.生菜去皮洗凈。

2.斜著切片，

3.將瘦豬肉切片，

4.將蔥、姜、蒜切碎，放入肉片中。

5.加入適量醬油澱粉、鹽和糖料酒，拌勻腌制十分鐘。

6.熱鍋放油冷卻，然後倒入腌制好的肉片翻炒至變色。

7.炒生菜片，

8.加入適量的糖，

9.加入適量的醬油，

10.再加入壹湯匙剁碎的胡椒，翻炒壹兩分鐘。

11.加入適量鹽調味，然後關火出鍋。