兩個芒果？3人份5克檸檬汁。
附件其他
糖100g？50克冰糖
手工制作芒果醬的方法
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1
準備好所有的材料
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2
芒果去皮去核，取果肉切成小塊(切好的芒果重468g)。
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三
壹半芒果用料理機搗碎，壹半芒果保留，味道不錯。
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四
然後將糖和冰糖倒入芒果中腌制1小時左右，腌制時會有水出來。
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五
慢慢煨至濃湯粘稠，倒入檸檬汁。
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六
趁熱裝瓶密封。要裝果醬的瓶子要提前用開水燙壹下。
手工芒果醬成品圖
手工芒果醬的烹飪技巧
技巧
因為沒有添加防腐劑，所以做好之後要盡快食用。