工商部門會對妳罰款，沒收非法銷售面包所得。
根據《食品安全法》第八十四條規定，“違反本法規定，未經許可從事食品生產經營活動或者生產食品添加劑的，由有關主管部門按照職責分工予以沒收，沒收違法所得、違法生產經營的食品、食品添加劑和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不滿1萬元的，處2000元以上5萬元以下罰款；貨值金額1萬元以上的，處貨值金額5倍以上10倍以下的罰款。”