1.佛手是常用中藥。它全身都是寶，根、莖、葉、花、果都可以入藥。它辛、苦、甘、溫，無毒。入肝、脾、胃，具有理氣化痰、止嘔消脹、疏肝健脾、和胃等多種藥用功能。對氣管炎、哮喘有明顯的緩解作用，對消化不良、胸悶有明顯療效。以佛手為主藥的偏方很多，如鮮佛手10g，加生姜6g，水煎去渣，加白糖溫服，每日1次，治濕痰咳嗽。新鮮佛手皮1.5 ~ 3g，嚼碎加少許糖，治惡心反胃。佛手經過提煉、調蜜、浸泡、調配等手段，常被加工成各種食品和飲料，如果脯、蜜餞、佛手酒、佛手茶、佛手蜜等。
2.白糖味甘、性平，歸脾、肺經；具有潤肺、生津、止咳、和中、益肺、疏肝、滋陰、調味、除口臭、解鹵毒的功效。