生菜炒的時候什麽好吃？生菜怎麽炒比較好吃？

1.香腸炒生菜。原料:生菜1，香腸1，適量油和鹽。準備好原材料。將香腸放入鍋中，加少許油和少許水，先燉，待香腸片微炸時，放入生菜片翻炒。翻炒至生菜片熟透，加鹽調味翻炒均勻。

2、生菜炒雞蛋，食材:生菜、雞蛋、鹽、食用油、小蔥、蒜。生菜去皮，洗凈，切塊。拿壹個碗，往裏面打兩個雞蛋，用筷子打至起泡。小蔥洗凈切碎備用，蒜籽洗凈切碎，鍋中油熱，蛋液放入鍋中。快要成型的時候，壹邊搖鍋煎，轉到另壹邊，稍微少煎壹會兒，直到嫩黃色。炒好後關火，把鍋裏的雞蛋搗碎，放進去，鍋裏多放壹點油，鍋裏的蒜煸炒，鍋裏的生菜煸炒至碎，加鹽繼續攪拌。雞蛋入鍋後，壹起翻炒，即可出鍋。