1.
花生洗凈。
2.
拿壹個容器，加入所有的配料。
3.
倒入花生，用筷子攪拌均勻。
4.
如果覺得太稀，就繼續加澱粉。我用紅薯粉，直到筷子都拌不動，壓力很大。戴上手套捏碎那些顆粒裏的澱粉。
5.
鍋裏放平時壹半的油。中火2分鐘後用筷子或手，壹根壹根放入鍋中。記得馬上把火改成小火。稍微變色就拿出來，馬上控油。
6.
壹口咬下去脆脆的。
掛花生成品圖
烹飪訣竅
筷子放在鍋裏是為了防止它們粘在壹起。這個不適合炒太久，花生會燒掉。如果炸的花生比較大，就需要加點水。根據自己的需要。
保存方法:晾幹，密封。