1.準備食材:純牛奶130g，白糖35g，玉米油30g，鹽2g，抹茶粉3g，高筋面粉25g，木薯澱粉120g，蔓越莓幹30g，雞蛋2-3個。
二、實踐:
1、130g牛奶、35g白糖、30g玉米油、2g鹽、25g高筋面粉、3g抹茶粉，全部放入鍋中，小火攪拌成糊狀，關火，立即倒入120g木薯粉，攪拌均勻，放入大碗中。
2.攪拌至室溫，然後將2個雞蛋打散，在面團中加入壹點點，反復幾次，直到出現倒三角形。(這裏雞蛋的量不固定，面粉的吸水性不同。也許兩個就夠了，也許還不夠。自行添加即可，達到狀態。)
3.將蔓越莓幹切碎加入面糊中，攪拌均勻，放入紙袋中，用油紙擠入烤盤。
4、烤箱170度20-25分鐘，烤箱溫度根據實際情況不同。