楊梅汁的制作方法
1.楊梅洗凈,用鹽水浸泡約15分鐘。
2.將泡好的楊梅用清水沖洗幹凈,然後用刀在每個楊梅表面劃幾刀,這樣汁液就會很容易流出來。
3.準備壹個幹凈的湯鍋,倒入楊梅,同時加水。
4.大火燒開,看到楊梅上下翻滾壹會兒後,用勺子擠壓楊梅,把汁全部擠出來。
5.大約8分鐘後,加入糖調味,然後關火。
既然楊梅果肉已經煮好了,妳需要找壹個過濾器把楊梅湯過濾掉,放在壹邊。冷卻後放入玻璃瓶或其他容器中,放入冰箱冷藏。
7.最後壹步是等冰塊冷卻壹段時間再加入冰塊享用。酸甜可口,是夏天的好飲品!