豐胸豬蹄湯的做法大全
豬蹄豐胸湯的做法:黃豆花生豬蹄湯 材料:豬蹄、黃豆、花生、姜、蔥、鹽、料酒。 做法: 1、新鮮豬蹄,買回來洗凈並飛水;黃豆、花生用清水沖洗壹下;姜拍破、蔥切段。 2、起鍋倒入清水,放幾塊姜及壹湯勺的料酒,將收拾好的豬蹄壹起放進去。 3、大火煮開後再煮3~5分鐘,然後撈出再次沖洗。這樣做是為了去除豬蹄的腥臊味。 4、將所有的原材料統統放進湯鍋中,壹次加夠清水。 5、中火燒開,若還有浮末,此時可以撇出。 6、之後蓋好蓋子,微火慢燉約3~4個小時。火壹定要小,不要讓其沸騰,保持鍋內微微冒泡即可。中間要偶爾地攪拌壹下,防止粘鍋。 7、出鍋前,可以加些許雞精調壹下味即可。