主料面粉2湯匙
雞蛋1油條1香腸1。
調味豆瓣醬1/2湯匙韓式辣醬1/2湯匙香蔥適量香菜適量水適量芝麻適量孜然適量。
煎蛋餅的制作方法
1.向面粉中加入適量的水，將其調成稀糊狀。
2.在炒鍋裏倒壹點油，用紙巾抹勻，開小火，倒入薄薄的面糊，用刮刀把面糊均勻的鋪在四周，像攤煎餅壹樣。
3.面糊凝固後，打入雞蛋，用刮刀將蛋液均勻地塗在周圍。
4.蛋液稍凝固，翻過來，抹上醬汁，放上蔥花和香菜，中間放油條和火腿腸，撒上熟芝麻和孜然粉，把餅卷起來。
烹飪技巧蛋糕鋪的越薄越好，會很軟，味道也不錯。醬汁也可以用蒜蓉辣醬代替。
希望我的回答對妳有幫助。