配料:1白蘿蔔。
輔料:泡椒半瓶，65438+白糖0湯匙，白醋3湯匙，鹽2克。
1，白蘿蔔洗凈切成長條放入較大的碗中。
2.表面撒上鹽，攪拌均勻，放入冰箱腌制壹小時。
3.倒出腌制好的蘿蔔水，加入3勺白醋，可以根據自己的口味和蘿蔔的數量來添加。
4.加入1湯匙糖。
5.加入半瓶泡椒，連同泡椒水，攪拌均勻。
註意事項:
1，蘿蔔不要切的太厚，小拇指粗細左右。
2.喜歡辣的可以把泡椒切進去，或者加點小米辣。