做法:1。先把豬肉切片，再切成3.5cm，泡在培根醬裏。香菇泡水，去蒂，切碎，留3杯水泡香菇。將卷心菜去掉莖，然後切成片，將洋蔥切成細粉。
2.炒鍋放油，燒熱，先在鍋裏炒香菇，再放入豬肉翻炒。當肉變色時，加入醬油，煮壹會兒，使其入味。最後，取出豬肉。
3.將大白菜和泡好的香菇的水倒入鍋中煮，加鹽調味。
4.將米飯放入陶罐中，然後倒入卷心菜和香菜汁，煮至沸騰，加入豬肉，煮至沸騰，撒上洋蔥和胡椒。
特點:營養美味，粥豐富可口。