啤酒會刺激消化液的分泌，刺激食欲，容易使人吃得過多，從而增加體內的熱量，導致體內脂肪堆積，出現明顯的肥胖癥狀。此外，啤酒中含有大量的糖分，被吸收後會在人體的各個組織中被氧化，提供身體所需的能量。如果經常喝啤酒，會導致體內糖分攝入過多，剩余的糖分可能會轉化為脂肪使人發胖。啤酒中的酒精也會對胃腸道產生壹定的影響，增加肝臟的負擔。
因此，在日常生活中，盡量不要頻繁或大量飲用啤酒，以免影響身體健康，尤其是患有胃腸道疾病或肝功能不好的患者，更要註意防止病情加重。