銀鱈魚是淡水魚嗎？鱈魚和鱈魚有什麽區別？

銀鱈魚是壹種深海魚，屬於海洋魚類。它和所謂的{cod}有什麽區別？其實是油魚，不過是假鱈魚。油魚是棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖的統稱，它的外觀有點類似於鱈魚，但它不是壹個種群。因為目前市場上賣的魚都是去頭切塊的，普通消費者很難通過外觀區分。油魚含有人體無法消化的蠟脂，人體難以消化。有些人吃了之後會在直腸內堆積，導致腹瀉、腸胃痙攣等不適。有實驗報告顯示，食用油性魚類後，20人感覺不適，其中80%出現油性腹瀉，50%出現胃腸痙攣，35%出現頭痛，25%出現嘔吐。油魚商業價值不高，屬於低價魚。由於含油量高，主要用於提煉工業潤滑油。