面粉
100g
困境
10g
佐料
幹酵母
0.2g
鹽
1克
步驟
1.1,幹酵母,溫水和鹽,倒入面粉。
2.2.慢慢加入水並攪拌。
3.3.當它變成絮狀時,用手揉面團。
4.4.揉成光滑的面團,蓋上蓋子或保鮮膜,靜置2小時左右。
5.5.當面粉是原來的兩倍大時,揉勻,靜置10分鐘。
6.6.卷五個薄圓餅,依次疊在壹起。
7.7.把果醬塗在兩邊。
8.8.包起來,從中間切開。
9.9.排列花瓣。
10.10.將鍋內蒸籠上的紗布打濕,放上花卷。
11.11.蓋上蓋子晾幾分鐘,然後大火蒸15分鐘。
12.12.擺桌子吃飯。