雞腿2粉絲
佐料
洋蔥和大蒜適量
醬油適量，八角適量。
雞精適量
粉絲燉雞塊的步驟
1.？準備食材。
2.？將雞腿切成適當的塊。把它放入熱水中帶走血液，
3.？蔥蒜切碎，放油裏炒，然後倒入雞塊大火翻炒，油多壹些，因為粉條是吃油水的東西。雞肉變色後，改中火繼續煎。加壹點醬油上色，把雞肉炒到差不多熟。味道如何很重要。
4.？倒熱水，壹次加夠，因為這是湯菜，中途加水會影響口感。將鍋開小火，煨十五分鐘，然後加入粉絲。加入粉絲和八角，燉至粉絲變軟。做菜的時候加點雞精。