然後胡蘿蔔蛋糕的制作方法如下。
1，面粉，雞蛋，蔥花，胡蘿蔔，加壹點鹽，加點水攪拌，不要太濕，因為胡蘿蔔是含水的，炒的時候水壹出來，餅就會變得很軟很糯。
2.將面糊放入鍋中，用筷子壓平。不要太瘦。壹定要有小火。上面撒點芝麻，更有營養。
3.蓋上小火，隨它去吧悶了壹會兒，然後在對面繼續悶了壹會兒。壹定要小火，不然外面容易糊，等兩邊的金胡蘿蔔基本軟了。
4、出鍋，軟香，不喜歡胡蘿蔔的人可以吃兩根，如果吃番茄醬，味道更好。