準備材料:豆腐200克，土豆1個，白蘿蔔2個，胡蘿蔔半根，豬肉？壹點點，醬油？壹點點，老幹媽？壹點點，腐乳？壹點大蒜？壹點點，洋蔥？壹點，壹點雞精。
1.首先準備好食材，放在壹邊備用。
2.然後用菜刀將準備好的土豆和蘿蔔切開備用。
3.然後用菜刀把豆腐切成塊備用。
4.用菜刀將豬肉切片，瘦肉切成泡沫狀。
5.然後在鍋中放入適量的油，大火加熱，放入豆腐炸熟。
6.將準備好的蘿蔔、土豆、大蒜放入鍋中攪拌均勻。
7、然後倒入適量的腐乳、老幹媽、肉沫、醬油和豆腐，用鏟子翻炒均勻。
8.加水，蓋上鍋蓋煮10分鐘。
9、加入鹽、雞精、蔥花，翻炒均勻。
10，填寫，完成。