普通面粉:400
雞蛋？: 1
佐料
鹽:適量
十三香:適量
油:適量
具體步驟
第壹步
1.把面粉放在盆裏
第二步
2.打壹個雞蛋，加壹點鹽和十三種香料，先加壹點水，做成濃稠的面糊。
第三步
3.慢慢加水，調至面糊掛勺。醒壹會兒。
第四步
4.鍋裏放壹點油，小火翻鍋底，讓油平鋪在鍋底上。
第五步
5.將壹湯匙面糊舀入鍋中，翻轉鍋底，使面糊平鋪在鍋底，稍等片刻，待表面面糊凝結變色後翻面。
第六步
6.用鍋鏟轉動面包使其受熱均勻，大約需要1分鐘。
第七步
7.攤薄煎餅。