需要提前準備的材料有:面粉500g，雞蛋1個，鹽壹勺，醬油壹勺，菜籽油壹勺，花椒粉半勺。
1，面粉裏加壹個雞蛋，加鹽，醬油，胡椒粉。
2.加入適量的水開始揉面，揉成面團，靜置壹小時。
3.將面團揉成長條，然後切成小球。
4.切成小面團。
5.然後把面團搟成薄餅。
6.將鍋加熱，加入少量油，然後將煎餅放入鍋中，小火加熱。
7.煎餅兩面酥脆後，就可以起鍋了。
8.就是這樣。
註意事項:
在制作煎餅的整個過程中使用小火，可以防止煎餅燒焦，影響口感。