牛肉
250克
蒔蘿
1勺子
辣椒粉
淡醬油
烹飪酒
糖
1克
老抽
鹽
5克
黑胡椒粉
十三香散
3克
怎麽用手撕烤箱版牛肉幹？
牛肉熱燙
去除漂浮的泡沫
冷水沖洗並收緊肉。
廚房用紙擦幹殘留的血跡。
取下黃油，烤壹烤。
牛肉絲
石油正在流出。
炒牛肉加酒。
加入醬油
額外泵送
最後放糖，增加醬汁濃度。
果汁收集
平放在烘焙紙上
150度，排氣檔15-20分鐘。
期間周轉
中間幹了就可以出烤箱了。
輕易斷絕關系