1.用刀剝壹小塊生栗子。
2.把剝好的栗子放微波爐裏，最好壹次只放十個栗子，這樣可以趁熱剝。微波爐轉大火1分鐘。1分鐘後取出膨脹的栗子，註意:不要燙手！
3.用小刀從腫脹的刀口開始，可以順利的剝開栗子的皮和衣服。如果栗子的皮和衣服沒有和栗子的肉分離，可以再加熱。
4.壹斤栗子壹個人半個小時就能剝完整，剝好的栗子是完整的。加熱1分鐘的栗子還是半生不熟。如果喜歡烤栗子，可以繼續加熱。