苦瓜木耳炒肉片，怎麽做？

佐料

苦瓜

1根

佐料

油

適量的

鹽

適量的

味精

適量的

青椒

適量的

辣椒

適量的

豬肉

適量的

(可食用)黑木耳

適量的

步驟

1.苦瓜洗凈，切成小條。

2.加入調料，鹽，味精，少量醋，最後翻炒均勻！

3.將肥肉放入鍋中，煸炒出油。

4.然後加入肉絲翻炒。

5.很快上色，推到壹邊，倒入苦瓜段。

6.加入青椒壹起翻炒。

7.加入事先泡好的黑木耳，攪拌均勻。

8.豬肉切絲，用水澱粉、醬油、料酒腌制。