傳香閣“甏肉”：大塊是壹個顯著特點，肥肉肥而不膩，瘦肉香而不柴，口味雖然單純則是美不勝收。“秘制肉丸”：純手工制作，肉加特制的輔料給人口感舒適的感覺。肉餡則是精心調制制作而成，更有壹番芬芳，也是很受歡迎的壹道菜。“肉卷”：由豆腐皮或蛋皮卷肉而成，本品除具有口味香，口感好的特點外，營養價值也很豐富。另外，還有“鹵蛋”，“豆腐絲”，“豆腐塊”，“四喜丸子”豆角，油菜，醬辣椒等各種青菜。這些菜都放在盛有煮甏肉的老湯裏面加熱，之間互相影響，相輔相成自形成壹種與分別吃大不壹樣的獨特口味。