海鮮蛤蜊裏面黑色的東西能吃嗎？

是的，除了蛤蜊的殼(包括內臟)，各種蛤蜊都可以吃。\x0d\買回來的蛤蜊，放在清水裏吐沙，換幾次水，吐沙後放幾片蔥姜到開水裏，煮好後馬上拿出來，不然肉會變老，泡在原湯裏，加點鹽，或者蘸調料吃，別有風味。\x0d\\x0d\花仙子\x0d\花蛤是市場上常見的貝類海鮮，廣泛分布於我國南北海域。生長迅速，培養周期短，適應性強(廣溫、廣鹽、廣分布)，離水存活時間長。是適合人工高密度養殖的優良貝類，是我國四大養殖貝類之壹。\x0d\x0d\白蛉\ x0d \白蛉是壹種盛產於東港地區黃海沙灘的貝類。因其外殼與其他蠍子相比呈白色，大小與栗子相當而得名。其品質和口碑可與黃蠍、沙蠍並駕齊驅，口感特別。它