拌紅心蘿蔔皮的做法

我不能忍受整天在外面跑來跑去。昨晚我回家和阿姨吃飯了。我平時覺得天冷的時候沒有什麽東西是這麽好吃的。最好連皮壹起吃。這是好事。

涼涼爽口的蘿蔔皮

練習:

1.將蘿蔔反復洗凈，去根去頭，用刀將蘿蔔皮切片。切片的時候稍微取壹些蘿蔔肉，不要太薄。

2.將蘿蔔切成絲。將鹽加入碗中，攪拌均勻，腌制15分鐘。

3.腌制蘿蔔絲會產生汁液，汁液會被擠出來。在榨好的蘿蔔絲中加入米醋，拌勻。

4.加入糖，攪拌均勻。鍋中倒入適量的油。油熱了，辣椒就香了。

5.將拌好的蘿蔔放入盤中，撒上芝麻。把辣椒裏的熱油倒在蘿蔔上。