1、原料準備：草莓300g，牛奶壹盒，棉花糖80g，冰淇淋粉適量。
2、往容器裏倒入冰激淩粉和水，比例為粉：水=1:2，如果加牛奶的話，粉：水：牛奶=1:1:1，再加入了水和少量的煉乳。
3、用攪拌器把它們攪拌均勻，讓冰激淩粉、水及煉乳充分混合，註意攪拌的時候朝壹個方向攪拌，然後靜置十五分鐘，然後放入冰箱冷凍室冷凍。
4、註意看時間，四十分鐘以後取出來攪拌壹次，這時候容器邊緣已經有點凝固了，用勺子刮壹刮，充分攪拌均勻，再放入冰箱冷凍三十分鐘。
5、半小時後拿出來，這時候的冰激淩已經可以吃了，如果想要口感更好，可以再攪拌下，把冰激淩用勺子盛入玻璃杯中，草莓切四瓣，草莓冰激淩制作完成。