香蕉在我們生活中，大多只是把它當作水果來吃。妳吃過用香蕉做出來的香蕉丸子嗎？十分好吃的喲。今天小編來奉上這壹道小吃的做法。
食材：香蕉三根、面粉80克、糯米粉80克、白糖壹勺、牛奶小半碗、面包糠適量。 壹、我先備好香蕉，把扳成段，然後加壹勺白糖上去。 二、按把香蕉壓成泥狀。放面粉，糯米粉壹半壹半加攪勻。 三、攪拌成沒有幹粉，稍軟的面團。 四、揉成長條，切成小劑子，捏成小丸子。 五、丸子在牛奶中蘸壹下、再面包糠中滾壹圈即可。 六、鍋中倒油，油溫五成熱，將丸子下鍋中，小火炸制。 七、炸至丸子飄起，外表金黃酥脆即可。 八、撈出裝盤即可。