成分:
500克肥瘦相間的豬肉。
2新鮮玉米
1胡蘿蔔
適量的鹽
醬油適量
芝麻油適量
蠔油適量
壹點姜粉
方法/步驟1:
將玉米洗凈，切成顆粒。將胡蘿蔔削皮，切成丁。
豬肉洗凈，剁成肉末。
在肉沫中加入鹽、香油、醬油、蠔油和姜粉。
然後往壹個方向攪拌均勻。
加入胡蘿蔔丁和玉米粒。
最後攪拌均勻。
需要註意的事項
最好現在就把餃子餡拌好。如果暫時不用，可以先不放鹽，等要包餃子的時候再加鹽拌勻。