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桂花幹怎麽保存才能保存更久?

1.把采摘下來的新鮮桂花樹上的殘渣去掉,但千萬不要用自來水清洗桂花樹。如果非要清理才放心,可以把新鮮的桂花樹用花清理幹凈,控制好純凈水再用吹風機吹幹。千萬不要把它們放在陽光下曬幹。

2.在器皿底部放壹定量的生石灰粉,上面鋪壹個塑料盒,然後在器皿裏放壹大張紙。紙可以完全覆蓋容器的底部和外圍,以避免桂花樹和生石灰粉直接接觸。生石灰粉的用量是鮮桂花樹凈重的兩倍左右,越多越好。

3.煮熟後,將新鮮桂花樹倒入容器中,然後將容器密封嚴密1 ~ 2天。這時,新鮮的桂花樹已經變得越來越幹脆,不會失去香味,也不會褪色。