銀杏是開心果嗎？

開心果和銀杏不是壹種物質。它們是根本不同的。開心果屬於堅果的壹種，白色，堅硬，有銀杏果仁的外殼。但開心果有空隙，含有多種維生素、礦物質和抗氧化元素。

開心果又叫開心果，維吾爾語中稱為“P”，英語翻譯中稱為“有悅人風味的食品”。屬於堅果類植物，是新疆的珍稀果樹。新疆喀什是中國唯壹可以種植開心果的地方。由於氣候幹旱，陽光強烈，降水稀少，土壤獨特，非常適合種植開心果。

銀杏的形態特征

橢圓形移動圖集，長1.5 ~ 2.5厘米，寬1 ~ 2厘米，厚約1厘米。表面黃白色或黃褐色，光滑堅硬，壹端略尖，另壹端鈍，邊緣有2 ~ 3條棱線，中果皮(殼)堅硬。胚乳膜質。壹端是淺棕色，另壹端是金黃色。果仁呈粉末狀，中間有壹個小核。味甜微苦。