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烤商業烤鴨合適的工具是什麽?

1.商業烤鴨是在烤鴨爐中烘烤的。

2.烤鴨爐采用優質進口不銹鋼板,耐高溫耐腐蝕,造型設計獨特,操作簡單,耗氣量低,效率高。電加熱、燃氣等多種新型烤鴨爐,不銹鋼材質,配有優質點火器,旋轉電機,寬耐溫鋼化玻璃,壹目了然,配有遠紅外發熱管和遠紅外燃氣加熱器,雙電機垂直旋轉烘烤,中空雙層玻璃,寬玻璃窗,透明直觀,適合烤制北京烤鴨、啤酒烤鴨、芝麻烤鴨、雞腿、雞翅、鴨脖等產品,是理想的烤肉。自動測溫,適合不同溫度、不同時間烘烤。火力可調,操作簡單安全。采用紅外線陶瓷火盤,玻璃用於燃燒。玻璃爐面易清洗,整機造型美觀。