菠蘿:1
黑米:100克
葡萄幹|枸杞|碎核桃|碎花生|百合|紅棗|適量赤蘚糖醇
具體步驟:
(1)黑米提前壹夜泡水。
②將菠蘿對半切開，挖出菠蘿肉，切成小塊。
③將枸杞、葡萄幹用水浸泡。
③用電飯煲煮黑米，煮到半熟時加入壹些菠蘿肉、紅棗、葡萄幹。
如果太酸，可以放壹點赤蘚糖醇攪拌壹下。
第壹次煮完後，我多加了壹點水，煮了30分鐘左右，讓米飯更粘。可以煮壹次，但是味道可能會硬壹點。)
⑤煮好後，把百合鋪在上面，燉十分鐘。
⑥把黑米放入菠蘿碗中，用菠蘿肉、枸杞、花生裝飾即可。