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小學生午餐應該吃什麽食物?

但專家指出,只有包子、餛飩、面條等。是午餐。熱量供應雖基本能達標,但優質蛋白質比例少,鈣、鋅、維生素A、維生素C等微量營養素明顯不足。人們必須留出充足的時間吃好午餐,並應註意提高飲食質量,多吃高蛋白食物,如魚、肉、瘦豬肉、牛肉、羊肉、水產品和豆制品。因為這類食物中的優質高蛋白可以增加血液中的酪氨酸,使大腦保持敏銳,對增強理解和記憶功能有重要作用。

宇康提醒消費者,如果午餐吃富含單糖、雙糖和澱粉的米飯、面條、面包和甜點,會感到疲勞,工作時難以集中註意力。另外,午餐最好不要吃方便食品,如方便面、西式快餐等。這些食物過於簡單,營養低且不均衡,可能會對人體健康產生不良影響。