排骨湯含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分,我們平時可以燉壹碗排骨湯喝。接下來給大家詳細講解壹下燉排骨湯的做法。
詳細信息01清潔肋
先將排骨清洗幹凈,然後用清水浸泡將排骨裏的血泡出來,再瀝幹備用。
02哀悼水
然後將排骨丟入鍋中,加入適量的姜絲和料酒,然後取出清洗幹凈,瀝幹水分。
03個水墩
之後把排骨放在防水燉鍋裏燉壹個小時左右,所以要提前定好時間。
04食用醋
時間到了,打開防水燉鍋,然後加入適量食醋,燉20分鐘左右。
05調味品
時間到了,再加點食用鹽、味精等調料,壹碗美味的燉排骨湯就做好了。