壹、酵母的定義
發酵。
第二，筆順
橫，豎，橫折，撇，豎折/豎彎，橫，橫，豎，橫，撇，橫撇/橫鉤，豎鉤，橫。
第三，構詞法
發酵、發酵劑、酵母、發酵劑、酶等。
擴展數據:
壹、發酵[fā jiào]？
微生物或其分離的酶分解糖類產生乳酸(或酒精)和二氧化碳的過程。壹般指利用微生物制造工業原料或工業產品的過程，如酒精發酵、抗生素發酵等。
二、酵母【酵子】？
含有酵母的面團。也稱為發酵劑。
三、酵母【jià o m化身】？
酵母的簡稱。
四、酵母頭【jiao tóu】？
酵母。
5.酵素【jiao sù】？
酶的舊稱。