佐料
黑米100克銀耳50克紅棗50克花生50克
冰糖適量
步驟
1.準備黑米。
2.先把黑米泡兩個小時,時間充足的話會更久。
3.浸泡過的黑米和其他原料
4.洗幹凈,加冰糖,多加水,我家電飯煲不是全自動的,把鍋蓋拿下來煮兩個小時。
有壹個竅門,如果想更粘,可以加壹點堿,這樣會煮的更快,煮的更粘,時間充足就不用這樣了。
6.這種粥可以熱喝,也可以冷喝。又甜又粘,很有營養