2.西紅柿、甜椒、青椒分別洗凈切丁；洋蔥去皮切丁；素火腿切丁；羅勒洗凈，切成粉末備用。
3.菠菜洗凈，切成段，放入攪拌機打成汁。與中筋面粉混合，攪拌成面團，靜置松弛20分鐘。
4.用手將面團分成拇指大小的面團，然後將其塑造成小條狀，再用叉子輕輕壹壓，做成西式的面團疙瘩(形狀有點像意大利面)。
5.取壹個深鍋，倒入7分鐘的開水至沸騰，加入方法3中的疙瘩，煮至疙瘩全部浮起，撈出瀝幹備用。
6.燒熱壹鍋，加入奶油融化，用1的方法倒入材料B炒香，然後加入淡奶油、鹽和水燒開，用4的方法加入面團疙瘩和羅勒略炒，然後裝盤。