輔料:適量醬油和陳釀。
第壹步:準備好所有的材料。
第二步:將花生洗凈，用清水浸泡壹晚。
第三步:用清水沖洗幹凈，倒入開水的鍋中。
第四步:大火煮2-3分鐘。
第五步:倒入瀝水筐，瀝幹水分。
第六步:脫下蒜瓣外套。
第七步:切成小塊。
第八步:將瀝幹水分的花生和蒜瓣倒入幹燥的玻璃瓶中。
第九步:加入適量的醬油。
第十步:倒入陳。
第十壹步:陳釀和醬油的量以剛好蓋住花生為準。
第十二步:蓋上蓋子，在密封的泡泡中浸泡24小時以上。
第十三步:成品。