食材:蔬菜、生菜、蘑菇、肉丸、自制午餐肉等。主食:玉米、腐竹、豆腐幹等。、1盒牛奶、1勺六月香豆瓣醬、1勺六月香辣椒醬、1個西紅柿、適量蔥姜蒜、1.5-2碗水。
1.準備食材和調料。
2.將西紅柿放入冷水中煮1分鐘,然後輕松去皮,去掉梗,用料理機打成番茄汁。
3.熱鍋倒油後,放入蔥、姜、蒜爆香,關火,放入六月豆瓣醬、辣椒醬。
4.小火攪拌均勻,然後倒入1.5-2碗水+番茄汁。如果喜歡喝湯,可以多加點水。
5.燒開後,撈出蔥、姜、蒜,倒入牛奶。
6.煮開後加入肉丸、玉米等不容易煮的食材,再加入容易煮的食材。最後加入生菜稍微攪拌壹下關火。
7、連湯都可以放心喝。