海帶可以和豆腐壹起吃嗎?
營養學家介紹,海帶可以和豆腐壹起吃。海帶和豆腐都能阻礙身體吸收尼古丁,幫助身體排出毒素。
海帶豆腐湯的做法
材料:豆腐(北方)200海帶100g鹽蔥姜色拉油。
1.海帶用溫水浸泡,洗凈,切成菱形塊。
2.將豆腐切成大塊,放入鍋中加水燒開,撈出,放涼,切成小方塊備用。
3、蔥、姜切末。
4、炒鍋放在火上,倒入油,六成熱,放入姜末,炒出蔥花。
5.加入豆腐丁和海帶片,加適量水煮沸。
6、加鹽,改用小火燉,海帶和豆腐入味時,即可出鍋。