紅薯芝麻餅
材料
紅薯200克，糯米粉200克，黑芝麻少量，白芝麻適量，油適量，糖適量。
紅薯芝麻餅的做法
步驟1，準備主料。
第二步:紅薯去皮切塊，放入高壓鍋中煮熟，用勺子壓成泥狀，加入糯米粉和白糖。
第三步，用筷子攪拌成絮狀。如果太幹，加壹點水攪拌。
第四步，用筷子將紅薯和糯米粉攪拌成絮狀，揉成光滑的糯米面團。
第五步，將糯米面團分成大小均勻的小份，然後將小份搓圓壓平。
第六步，將圓餅放入芝麻，兩面有黑、白芝麻，將柚子糯米糕的所有生胚準備好放在案板上備用。
第七步，炒鍋放油，燒至六成熱，放入紅薯芝麻餅。
第八步，小火慢煎，不斷翻動，煎至兩面金黃。